Арабский салат табуле — рецепт с фото на сайте http://perfectfood.ru/2013/04/salat-tabule-recept-video/
Как приготовить табуле.

Смотреть в источнике

19 КОММЕНТАРИИ

  1. Люблю этот салатик,кстати,не только кожуру с огурчиков желательно снимать,особенно с тепличных,но и у помидорок чернушку,где было соединение со стеблем тоже лучше срезать,а то неприятно,когда ешь вытаскивать её со рта.

  2. А откуда в этом салате болгарский перец и свежий огурец??? Час назад была в настоящем ливанском ресторане в Лондоне и там в табуле был булгур, помидор, лук зел. и репчатый, петрушка, мята, оливк.масло, лимон и все.

  3. Елена, спасибо за рецепт!  Сегодня приготовила этот салат.  Правда, нет у меня ни кус-куса, ни булгура (не нашла в магазинах), поэтому использовала  пшеничную крупу, по вашему совету. К сожалению, крупа не впитала воду, и к тому же осталась твердой.  Пришлось  сливать лишнюю жидкость через сито.  И в самом салате много жидкости, по-видимому из-за соли и лимонного сока. В общем, никакой эстетики))) А ваш салат, Лена,  такой красииивый!

  4. Замечательный салатик! Можно есть его без хлеба,намного полезней. Никакого майонеза ну просто прелесть. Легкий. Спасибо за рецепт помещаю в избранные. Подписка Вам и лайк. Предлагаю обменяться подписками и приглашаю на свой канал.

  5. Кус-кус для этого салата служит осушителем, поэтому его не запаривают, а кладут сырым, потому что после посолки салат дает много жидкости, а кус кус все это впитывает, поэтому действительно нужно чтобы салат постоял час или два.

  6. одно уточнение , этот салат армянский и не как не арабский , это армяне распространили по всему миру , что касается рецепта , огурцов не должно быть ,а место помидора нужно класть томатной пасты.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here