Бисквитный торт. Рецепт торта. Торт «Черное и белое». Шоколадный торт. Домашний торт. Вкусный торт. Бисквит. Торт.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Шоколадный бисквит — https://www.youtube.com/watch?v=rKLKPj4JHgI

Ингредиенты:
Корж бисквитный шоколадный:
3 яйца
0,5 ст. сахара, 1/3 ст. какао
1/3 ст. муки

Крем№1
400 гр. шоколадных сливок
стакан сахарной пудры
ванилин
3 ч.л. желатина
50 мл воды

Заливка для коржа №1
сироп лайма (свежевыжатый сок лайма + цедра 1/1 с сахаром) — 150 гр
коньяк — 2 ст. ложки

Корж бисквитный:
3 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки, ванилин

Крем№2
400 гр. сливок
стакан сахарной пудры
ванилин
3 ч.л. желатина
50 мл воды

Заливка для коржа №2
сироп из белого шоколада (50 гр шоколада растопленного со 100 гр молока) — 150 гр
коньяк — 2 ст. ложки

Шоколадная глазурь:
100 гр. сахара
2 ст. ложки какао
100 гр. молока
50 гр. сливочного масла

source

1 КОММЕНТАРИЙ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here